酵母葡聚糖

酵母葡聚糖

质量标准： 企业标准

外观：白色粉末 ，无味，微溶于水 。  
  
颗粒大小  95% 过 100 目筛  

失水率  最大 2%  

含量 Beta-1/ 3-glucan ≥63%     

Beta-1/6-glucan ≥27% 

蛋白≤10%   其他多糖≤15%

水份 < 5%   灰份 < 5%

重金属< 10ppm  砷 ≤0.5PPM

铅 ≤1PPM  镉≤0.3PPM  汞≤0.2PPM  

细菌菌落数 ≤1000cfu/g
  
霉菌菌落数 ≤100cfu/g  

大肠杆菌—不得检出  沙门氏菌—不得检出  

作用：作为日化产品原料和营养添加剂。

包装   25 kg/桶,

储存   储藏在密闭, 阴凉的环境下。 酵母－β－葡聚糖 dextran ，glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中，现代研究发现，姬松茸中含有的B葡聚多糖最为丰富且具有较高的生物活性。葡聚糖链点有1→2、1→3、1→4连接的，并且以β-1,3/-具有较高的分子量，主要由D－葡萄吡喃糖以α，1→6键连接，支1,6结合的β-葡聚糖生物活性最高。随着微生物种类和生长条件的不同，其结构与功能也有差别。