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维生素C棕榈酸酯
CAS # 137-66-6
别名：L-抗坏血酸棕榈酸酯
分 子 式 C22H38O7 分 子 量 415
质量标准 企业标准
外观：白色至淡黄色粉末，溶于乙醇，不溶于水。
含量： 98～100.5% 比旋度： +21°～+24°
干燥失重 ≤2% 重金属 ≤10ppm
熔点 107～117℃ 灼烧残渣≤0.1%
应用：化妆品原料，具有防晒和抗皱抗氧化的功效。
包装 25公斤/桶,密封，贮存在阴凉、干燥处中文名称：维生素C 棕榈酸酯抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。
