葡萄糖

葡萄糖
 
英文名称 Dextrose Anhydrate 

CAS RN 50-99-7 

分子式 C6H12O6  分子量 180.15 

质量标准：CP2005

性状：白色颗粒性粉末；无臭、味甜； 

比旋度 +52.5°-+53.0°酸度≤0.2ml   

溶液的澄清度≤ 1号浊度标准 

乙醇溶液的澄清度：澄清

氯化物≤0.01% 硫酸盐≤0.01% 

亚硫酸盐与可溶性淀粉：符合规定 

干燥失重 ≤9.5% 炽灼残渣≤0.1% 

蛋白质 符合规定  铁盐≤0.001%

重金属≤5ppm  砷盐≤0.0001% 

微生物限度 符合规定 

细菌内毒素 ≤0.25Eu/ml 

包装：25公斤/桶

用途： 医药上可配成口服液作为营养补给，食品工业用作甜味料 用于生物培养基制备及制药工业。

葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布*且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人无法尝到甜味），易溶于水，微溶于乙醇，不溶于yi醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。

葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。