维生素B12/羟钴胺
英文名称 Vitamin B12
英文别名 Hydroxocobalamin
中文别名 羟钴胺 维生素B12
CAS RN 68-19-9
分子式 C63H88CoN14O14P
分子量 1355.38
质量标准:CP2010/USP28/BP2004/EP5.0
外观:本品为深红色结晶或结晶性粉末,无臭无味,吸湿性强,遇光易分解.
溶解度:本品在水或乙醇中略溶,在丙酮、lu仿或yi醚中不溶。
含量:医药--98.5% 食品--1%,2%,5% 饲料--0.1%,1%,5%,10%
干燥失重 ≤12.0%
用 途 维生素类医药原料,也可用于食品添加剂和饲料添加剂。
包装: 1公斤/听
已知B12是几种变位酶的辅酶,如催化Glu转变为甲基Asp的甲基天冬氨酸变位酶、催化甲基丙二酰CoA转变为琥珀酰CoA的的甲基丙二酰CoA变位酶。B12辅酶也参与甲基及其他一碳单位的转移反应。
B12主要存在于肉类中,植物中的大豆以及一些草药也含有B12,肠道细菌可以合成,故一般情况下不缺乏,但B12是消化道疾病者容易缺乏的维生素,也是红血球生成*的重要元素,如果严重缺乏,将导致恶性贫血!